宇都宮流『宇都宮やきそば』の「食」「仕方」を定着させよう。
宇都宮流「宇都宮やきそばグルメ」
仕上がったやきそばにお好みで「あとがけソース」をかけて「食」します。
宇都宮流「宇都宮やきそばグルメ」は、太い麺を使用し、醤油ベースの出し汁で蒸し焼きにします。後、焼きそばソースを絡めて仕上げる調理方法です。
また、美味しく召し上がっていただくため。野菜は短冊切りにします。香ばしいソースともちもち感をお楽しみください。
宇都宮流「宇都宮やきそばグルメ」マップを作成
宇都宮やきそば会では、より多くのお客様に知っていただくためお店の基本データをのせた「宇都宮焼きそばグルメ」マップを作成しよう。と、考えています。
「宇都宮焼きそばグルメ」マップを持ち。食べ歩きを楽しんでいただく。宇都宮市を散策しながらお気に入りの「宇都宮焼きそばグルメ」ショップを探していただきましょう。
